Posgrados de Hostelería, turismo y restauración

Los elementos constitutivos del programa académico de la especialidad, se seleccionaron y se organizaron para lograr que el aprendizaje de los alumnos se refleje en la obtención de los conocimientos, habilidades y actitudes, propias de un profesionista especializado en materia de administración y hotelería.Los conocimientos relativos a la administración y a la hotelería, incluidos en la especialidad tienden a profundizar y ampliar la información adquirida en la licenciatura, respecto a las disti ...

Desde sus inicios la Universidad del Claustro de Sor Juana, se ha preocupado por brindar educación de calidad a nivel superior, teniendo como tarea fundamental formar universitarios cuya forma de ser consista en una peculiar forma de situarse en el mundo, de conocerlo, valorarlo, de relacionarse con el y con los demás. Pretende ser una institución innovadora que ofrezca, entre otros, nuevos planes de estudios y métodos de enseñanza. Dentro de este panorama, actualmente nos estamos dando a la t ...

El estudiante, al terminar el plan de estudios será capaz de:1.Tener el conocimiento de la actividad turística de nuestro país y sus características.2.Tener conocimientos de las empresas de hospedaje en cuanto a su organización estructura y operación según sus características.3.Manejo de las técnicas administrativas que implica la operación de los establecimientos de hospedaje, tanto en los aspectos financieros y contables como en el de recursos humanos, mercadotecnia y recursos materiales.4.Hab ...