Formar profesionales competitivos, capaces de combinar armoniosamente las aáreas de gastronomía y nutrición para la creación de servicios alimentarios, que se distingan por sus solidas técnicas y bases culinarias, así como su amplio conocimiento de nutrición, e impecable seguridad en la manipulación...
Escuela Culinaria del Sureste
Licenciatura
Escolarizada
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El papel del especialista en el campo del turismo, será tratar de interpretar objetivamente, hasta donde le sea posible, los principios o leyes que rigen la praxis turística para aplicarlas en la implementación de una efectiva actividad que verdaderamente promueva el desarrollo social, económico y c...
Universidad Veracruzana
Licenciatura
Escolarizada
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Conocimientos. El alumno que egrese de Técnico superior universitario en hotelería tendrá los conocimientos sobre los fundamentos del turismo, la administración hotelera y la administración estratégica, la operación y gestión de los establecimientos de hospedaje, la mercadotecnia y venta de servicio...
Universidad de Guadalajara
Técnico superior universitario
Escolarizada
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía mexic...
Universidad del Golfo de México Norte
Licenciatura
Escolarizada
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El objetivo general de la Licenciatura en Gastronomía que a continuación se enuncia, se traduce en objetivos particulares por área de conocimiento, donde se precisan las actividades que son posibles que desarrolle el profesionista, como consecuencia del proceso enseñanza – aprendizaje por el que tra...
Universidad Istmo Americana
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía, forma profesionales líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visiones estratégicas; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía ...
Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Licenciatura
Escolarizada
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Un aspirante a ingresar a la Licenciatura en Gestión Turística deberá tener: Gusto Para trabajo en grupo. Por conocer los aspectos culturales que rodean tu comunidad y otros lugares. Interés Por el desarrollo turístico y el estudio de problemas socioeconómicos. En aprender otros idiomas.
Universidad CNCI
Licenciatura
Escolarizada | Distancia
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La Licenciatura en Gastronomía forma profesionales de alto nivel con conocimientos administrativos, contables y financieros, así como con habilidades técnicas de cocina que le permitan desarrollar, bajo estándares de calidad, aquellas actividades de dirección, planeación, producción y servicio en lo...
ICUQ Instituto Culinario de Querétaro S.C.
Licenciatura
Escolarizada
2,300 $
Licenciatura en Turismo.
Centro Universitario "Pijijiapan"
Licenciatura
Escolarizada
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El Licenciado en Gastronomía es un profesional capaz de: Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas. Diseñar y crear manuales operativos y menús para el correcto funcionamiento de cualquier empresa del ámbito gastronómico. Planear y organizar eventos sociales,...
Universidad Latino
Licenciatura
Escolarizada
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En esta Licenciatura en gestión y trabajo social, desarrollas soluciones de gestión para la profesionalización del sector turístico y gastronómico, basada en aspectos administrativos, financieros, operativos, tecnológicos y humanos. Adquieres conocimientos y experiencia en el área gastronómica, orie...
Universidad del Valle del Fuerte
Licenciatura
Escolarizada
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El objetivo de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es formar profesionales para planear, organizar, dirigir y controlar los recursos técnicos, materiales y humanos de los diversos sectores turísticos del país, con la finalidad de impulsar el desarrollo y bienestar integral de lo...
Universidad del Golfo de México Norte
Licenciatura
Escolarizada
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La Universidad propone la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en el cual se pone énfasis en la base administrativa (administrador de empresas) para posteriormente especializarse en el ramo de empresas turísticas, lo que le brindará un sentido crítico, propositivo, innovador, ético ...
Universidad Vizcaya de las Américas
Licenciatura
Escolarizada
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...todos los aspectos de su vida, jóvenes emprendedores con la finalidad de ser triunfadores. El programa académico de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas que se imparte en esta institución tiene el reconocimiento de validez oficial de estudios otorgado por la Secretaria de Edu...
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía forma de manera integral, profesionales de alto nivel con sólidos valores humanos, con amplios conocimientos culturales, de gestión financiera, de salud y nuevas tecnologías, con habilidades técnicas culinarias que les permitan desarrollar, bajo estándares de calidad i...
Universidad del Caribe
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Dirección de Hoteles te prepara en la operación de las áreas de división de habitaciones, alimentos y bebidas, mantenimiento, comercialización de servicios y administración; los procesos en el área de eventos, congresos y convenciones; las tendencias ecoturísticas; los métodos de ...
Universidad Latinoamericana (ULA)
Licenciatura
Escolarizada
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El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. El programa de Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa está diseñado para que seas una estrella en la preparación de alimentos y bebidas, pero tamb...
Universidad Latina, S.C.
Licenciatura
Escolarizada
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Con la Licenciatura en Administración y Desarrollo Turístico desarrollarás una visión integral de la actividad turística orientada a la dirección e innovación que permita aplicar tus habilidades y conocimientos para la correcta administración que promueva el desarrollo del turismo, fortaleciendo la ...
Universidad Riviera
Licenciatura
Semiescolarizada
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La Licenciatura en Administración Del Tiempo Libre valora y emplea los enfoques, protocolos, instrumentos, metodologías y técnicas de la administración del tiempo libre, para la planeación, programación y dirección de actividades recreativas, culturales y deportivas de las organizaciones, tomando en...
Universidad YMCA
Licenciatura
Escolarizada
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El Licenciado en Administración Turística, tiene un enfoque estratégico de negocios, adquiriendo conocimientos en lo teórico y práctico que permiten al egresado desarrollar habilidades para desenvolverse en actividades operativas,es competitivo que puede llegar a ocupar lugares gerenciales, en empre...
Instituto Tecnológico de Tlaxcala
Licenciatura
Escolarizada
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