Cursos y seminarios de Cocina en Sanidad y salud en Distrito Federal

...satisfactorios y ahora presentamos la cocina de este nuevo modelo de una manera fácil y con un estilo gourmet. ¿Puede realmente la alimentación brindarnos una sólida salud?, ¿pueden convertirse los alimentos en poderosos medicamentos?, ¿es posible evitar por medios dietéticos el deterioro atribu... Asociación Internacional de Medicina Holo Inegrativa AMHI

Está orientada para quien busca dedicarse específicamente al área de la cocina salada o busca reforzar sus conocimientos. Es un extracto de la carrera que ayuda al alumno a decidir si quiere tomar una carrera en la que sólo aprenda el área que le interesa. Es 100% práctica y prepara al alumno en téc... ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

Curso enfocado a la elaboración de recetas tradicionales representativas que han contribuido a la fama mundial de la gastronomía mexicana; platillos como Cochinita Pibil, Mole poblano, Arroz a la mexicana, por mencionar algunos. En este primer curso el enfoque es en la cocina del centro, sur y sures... ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

La cocina al vacío es un sistema de producción... La técnica del vacío aplicada a la cocina permite mejorar la calidad organoléptica de muchas materias primas, ayuda a mejorar la seguridad alimentaria, con una buena gestión es una herramienta de ahorro de costes, tanto en compras como en reducción d... ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

La especialidad está orientada para quien busca dedicarse específicamente a un área de la cocina profesional o desea reforzar sus conocimientos. Son extractos de la carrera que ayudan a que los alumnos decidan si quieren tomar una carrera en la que sólo aprendan el área que a ellos más les interesa.... ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

El alumno desarrollara habilidades prácticas para la manipulación de pescados y mariscos (desde salmón hasta langosta), así como las técnicas para su correcta cocción, y la elaboración de guarniciones. Finalizando el curso será capaz de crear sus propias combinaciones y emplatados. ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

...los materiales necesarios para poder cocinarr estos deliciosos platillos. Permanentemente habrán profesores titulares en las clase además de estudiantes adjuntos todos ayudando a divertirse sanamente a tu pequeño. ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

Las personas interesadas se capaciten en el desarrollo de las técnicas básicas para la elaboración de diferentes masas en pan y se introduzcan en el fascínate mundo del vino y su maridaje. Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, A.C.