...Conservación e industrialización de frutass y hortalizas. Participa en estudios y proyectos de investigación basados en la Transformación y Conservación de Productos Vegetales. Biocontrol, Inocuidad e Ingeniería de Alimentos. La línea participa en el área del control biológico de enfermedades en ... Instituto Tecnológico de Tepic
Av. Tecnológico No. 2595 - Lagos de Country 63175 Tepic, Nay, Nayarit
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...1. Conservación e industrialización de frutass y hortalizas. Se enfoca en estudios y proyectos de investigación basados en la Transformación y Conservación de Productos Vegetales, así como en la generación de productos alimenticios innovadores. 2. Biocontrol, inocuidad e ingeniería de alimentos. ... Instituto Tecnológico de Tepic
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