...Avanzada El Arte de la Gastronomía ha evolucionaado en las últimas décadas hasta... de estos últimos años hemos logrado evolucionar las técnicas académicas que nos han permitido impactar la vida de muchos.
Instituto Internacional de Gastronomía
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...En menos de quince años la cocina ha evolucionaado más profundamente que en los... las nuevas formas de cocción que han revolucionado el panorama actual de la gastronomía.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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