El aspirante para ingresar en el Plan de Estudios de la licenciatura de Gastronomía deberá tener las siguientes características: Poseer conocimientos generales de las áreas administrativas y sociales, de las culturas regionales, nacionales e internacionales, del entorno económico, político y social ...
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
4 Sur No. 104 - Col. Centro
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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...e internacional para fortalecer el desarrollo económico y el egresado podrá dirigir... identificar áreas de negocio y diseñar proyectos con el propósito de impulsar el... con el propósito de impulsar el desarrollo, así como evaluar proyectos sostenibles de inversión turística desde la ética y co...
Universidad Angelópolis
3 Oriente No. 1603 - Col. Azcarate
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Turismo te prepara para que tengas las conocimientos necesarios para dirigir, planear y evaluar centros de desarrollo turístico en cualquier región del país, además de desarrollar planes, programas y proyectos emprendedores que fomenten el turismo, orientándolo hacia el conocimien...
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140 Puebla
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Licenciatura
Escolarizada
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...culinaria, comprometidas con el desarrollo de talento y la sociedad a nivel mundial
Instituto Culinario de México, A.C.
Av Teziutlan Nte 43,La Paz, Puebla, Pue.,México
72160 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
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La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
Maestría
Escolarizada
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México, primer lugar en diabetes infantil, necesita mejores nutriólogos. La Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el área de la nutrición, con competencias en el manejo de la tecnología de los...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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Objetivo General de la Licenciatura en Gastronomía: El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico y la evolución de las técnicas... Desarrollará habilidades para diseñar proyectos gastronómicos aplicando las diferentes técnicas de la elaboración y producción de alimentos. Tendrá las actitudes...
Universidad de América Latina
17 Poniente No. 309 - Col. El Carmen
72000 H. Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
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Maestría en Dirección y Gestión de Negocios Gastronómicos - Cuatrimestral - OBJETIVO: PERFIL DE INGRESO / EGRESO: Perfil de Ingreso: Perfil de Egreso: Conocimientos: * Distingue técnicas culinarias básicas y de vanguardia. * Establece planeaciones estratégicas organizacionales atendiendo a los reque...
UPAEP
Puebla Capital,
Puebla
Maestría
Escolarizada
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México posee una enorme riqueza natural y cultural, aprovechar óptimamente esos recursos, administrarlos adecuadamente, dosificarlos y controlarlos de acuerdo a las características de la época actual, requiere de una reflexión seria y profunda, planeación y control sistemático. El turismo no solamen...
Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Oriental 38 Col. La Paz
72160 Puebla
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Turismo esta enfocada a la formación de profesionistas competitivos con la capacidad de administrar, dirigir, mantener, planear, organizar, mejorar y diseñar, empresas turísticas, ya sea del ámbito público, privado, nacional o internacional, destacando las riquezas culturales y na...
Universidad Politécnica Hispano Mexicana
Calle Chalchicomula 21,La Paz,72160 Puebla, Pue.,México
72420 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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El principal propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar íntegramente profesionistas de alto nivel que les permitan ser competitivos en la preparación, producción y administración del área de gastronomía, capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realiza...
Universidad Mesoamericana
Boulevard Valsequillo y 24 "A" Sur
75750 Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas tiene como propósito principal formar profesionistas capaces de dirigir, promover e impulsar el crecimiento y desarrollo sustentable de una organización o empresa, mediante la aplicación de procedimientos administrativos innovadores que permit...
Universidad de América Latina
17 Poniente No. 309 - Col. El Carmen
72000 H. Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
| 1 sede más
Licenciatura
Semiescolarizada
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Los participantes de la Licenciatura en Turismo Internacional contarán con conocimientos en Hotelería, turísticos como restaurantes, hoteles,... de restaurantes. Realizar y dirigir proyectos de mercadotecnia turística.
Universidad Anglohispanomexicana
15 Sur No. 307 Zona Esmeralda Puebla, Pue.
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. La carrera de Profesion...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
Profesional asociado
Escolarizada
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Nuestros alumnos adquieren un conjunto de conocimientos, habilidades, actitudes y valores para lograr sus perspectivas profesionales y de vida. El principal objetivo de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es formar profesionales éticos capaces de identificar y desarrollar escena...
Universidad Interamericana, A.C.
Lateral Sur de la Vía Atlixcáyotl #7007, Municipio de San Andrés Cholula, Puebla.
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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...y de dirección, contribuyendo al desarrollo de la actividad hotelera y restaurantera, creando su propia empresa o incorporándose a la gestión empresarial. Cada semestre comprende 18 semanas de trabajo, 3642 horas de clase frente a docentes y 2822 horas de trabajo independiente.
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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Es la licenciatura que provee de las competencias necesarias para desempeñar funciones estratégicas para del sector turístico y de la hospitalidad... en las organizaciones, consultoría, desarrollo de productos y marcas, desarrollo... de productos y marcas, desarrollo de habilidades directivas, gastr...
Universidad Iberoamericana Puebla
Puebla Capital,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
En la Licenciatura de turismo de la mixteca, forma profesionales con alta capacidad para administrar y operar empresas de servicios, y asi satisfacer la creciente Demanda que existe en este sector. El egresado de esta licenciatura debera tener una especial orientacion hacia la computacion, administr...
Universidad Internacional Siglo XXI
Prol. Centenario esq. Corregidora
74400 Izucar de Matamoros, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección de Restaurantes es formar profesionistas que tengan las competencias necesarias para administrar, organizar y ejecutar las diferentes funciones ya sea en el área directiva o en el área operativa en espacios gastronómicos y de bebidas. Te...
Universidad Anglohispanomexicana
15 Sur No. 307 Zona Esmeralda Puebla, Pue.
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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Especialidad en Cocinas Mexicana. OBJETIVO. Forma Especialistas del área gastronómica mexicana, con sentido gastronómicos basados en la Antropología,... a partir de los hallazgos obtenidos en investigaciones antropológicas con enfoque gastronómico.... un mínimo de 61 créditos. I. desarrollo HUMANO. ...
UPAEP
Puebla Capital,
Puebla
Especialidad
Escolarizada
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