Cursos de cooperacion en Dietética y nutrición

Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L... Universidad para la Cooperación Internacional

Orientaciones: Alimentacion Nutricion Objetivo general: Que los objetivos del programa educativo de Doctorado en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición son: Formar investigadores de alto nivel, competentes en investigación del comportamiento alimentario, con un amplio... Universidad de Guadalajara

Fundamentación Los países latinoamericanos, entre ellos México, se encuentran en distintas etapas de un proceso de transición nutricional, que obliga a enfrentar retos diversos en nutrición poblacional pero en todos los casos, la mala nutrición, por deficiencia o por exceso, ocupa un lugar important... Instituto Nacional de Salud Pública