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El Licenciado en Gastronomía tendrá los conocimientos necesarios para evaluar y manejar los procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas. El sector de la Gastronomía genera 7 de cada 10 empresas. Prepárate para una profesión de futuro.
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La Licenciatura Presencial en Gastronomía estudia los fundamentos principales que debe reunir un profesional de mundo de la gastronomía. Te forma en el estudio de las bases culinarias y los principios de hospitalidad y servicio. Aprende sobre elaboración de productos, alimentos y bebidas. Te prepara...
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