Licenciaturas de industrial en Hostelería, turismo y ocio en Sinaloa

...y además cuenta con una Cocina industrial para esta licenciatura en la cual se lleva a la práctica lo que se analiza en las materias teóricas.

En la Licenciatura en Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas.

Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion...