Culinary
Paseo del Río 7126, 3era. Etapa Río Tijuana
22226 Tijuana,
Baja California
...y Ventas, Taller Empresarial, contabilidad y Diagnóstico, Diseño y Evaluación de Proyecto te ayudarán a conseguirlo. ¿Te gusta trabajar en equipo? Las grandes cocinas del mundo funcionan gracias al compromiso de todo su equipo. En este ambiente encontrarás la oportunidad de colaborar con colegas...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Autónoma de Baja California
KM 103 Carretera Tijuana-Ensenada S/N Punta Morro
22860 Ensenada,
Baja California
El egresado de la carrera de Licenciado en Gastronomía será altamente competente en la solución de problemas de administración y ejecución de funciones operativas mediante el dominio de las técnicas culinarias, bajo una actitud de preparación constante y adaptación al cambio (intradisciplinariedad) ...
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Licenciatura
Escolarizada
UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Calzada Cuauhtémoc No. 336 Col. Aviación. Mexicali, Baja California
Mexicali,
Baja California
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La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el á...
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Licenciatura
Semiescolarizada