Educación Superior de opera en Cocina y gastronomía en Guanajuato

La Licenciatura en Gastronomía pretende formar nuevas generaciones de profesionistas líderes en el manejo administrativo y operacional, en la preparación de alimentos y bebidas, utilizando los conocimientos, técnicas y procedimientos de punta, apoyados con tecnologías actuales, valores, principios, ...

Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico cuenta con las competenciasción de los servicios turísticos... Turístico podrá desenvolverse en: operadoras turísticas Empresas especializadas... podrá desempeñarse como: Gerente de operaciones de empresas turísticas Coord...

...necesarias para poder administrar y operarr las áreas de hotelería, servicios... industriales y banquetes. Agencias u operadoras de viajes. Centros recreativos como: parques acuáticos, balnearios, parques de diversiones, etc. Lugares naturales, culturales, regionales, zonas arqueológicas y museos...

...las funciones administrativas y operattivas propias del sector restaurantero,... de mercancía, así como en puestos operativos como sub chef, encargado de cocina y otros mandos intermedios de la industria gastronómica. Restaurantes de todo tipo de cocinas: comida típica, de especialidades, interna...

La misión principal de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Continente Americano, es formar profesionales con conocimientos, habilidades y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo efic...