Formar profesionales del m谩s alto nivel, con una s贸lida educaci贸n cient铆fica, tecnol贸gica y sentido humanista, los cuales con su trabajo como expertos en gastronom铆a, podr谩n contribuir a planear, dise帽ar, promover y desarrollar esta importante actividad econ贸mica en el 谩mbito municipal, estatal, reg...
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Licenciatura
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Diplomado en vinos, con una duraci贸n del curso de 6 meses, donde se estudian sus propiedades y caracter铆sticas sobre el mundo del vino.
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Diplomado
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...y bebidas 4.5 Procesos de limpieza y montaje 4.6 Manejo de banquetes 4.7 Administraci贸n por procesos e indicadores de gesti贸n 4.8 Caso de estudio: an谩lisis de las operaciones de un proceso de alimentos y bebidas M贸dulo 5 Mercadotecnia y Comercializaci贸n de servicios hoteleros 5.1 La mercadotecni...
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