...1.4.- Decantar y trasvasar. 1.5.- montaje para el servicio del vino. 2.- Cristaler铆a y equipo. 2.1.- Copas. 2.2.- Cuidado de la cristaler铆a. 2.3.- Equipo y accesorios. 3.- La cava. 3.1.- Planeaci贸n de una cava. 3.2.- Caracter铆sticas de la cava. 3.3.- Ordenamiento, clasificaci贸n y colocaci贸n de l...
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