...conocimientos a partir de todas las cienciass (sociales, biológicas y conductuales) y su propósito es coadyuvar a mejorar las condiciones de salud de la población. Bajo esta óptica, una de las líneas trazadas en la misión del Instituto Nacional de Salud Pública se dirige a la capacitación y actua... Instituto Nacional de Salud Pública
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La Lic. En Nutrición adquiere su importancia en la necesidad de evaluar y controlar el estado nutricional de la población tanto colectiva como individualmente a través de la asistencia, administración e investigación de fenómenos sociales y patrones de alimentación. Universidad del Valle de Cuernavaca
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