...y efecto sobre la salud de los alimentos;; genómica, estudiando el efecto de distintos factores ambientales sobre la expresión de genes en plantas, animales y el hombre; medio ambiente, buscando soluciones a los problemas más impactantes de la región y el efecto de estos factores sobre la biodive...
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Perfil: El profesional egresado de este postgrado tiene la formación para integrarse con éxito al sector. " Capacidades metodológicas de... en el área de las Ciencias de los alimentos. " Desarrollo de competencias docentes... afines a las Ciencias de los alimentos. " Creación de nuevas técnicas y pr...
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En el Doctorado de ciencia de alimentos, se espera que el aprendizaje obtenido por los estudiantes sea de alto nivel; profundo, significativo, crítico, innovador y socialmente relevante, que les permita resolver de manera eficaz, los problemas profesionales, tanto de orden teórico como de orden prác...
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Formar investigadores altamente capacitados en Biotecnología, sustentados en el conocimiento científico y tecnológico en cualquiera de las áreas de la biotecnología. Basados en su carácter humanístico que le permitirá organizar y dirigir grupos interdisciplinarios de investigación para la generación...
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Líneas de Investigación: Fisicoquímica; Química de polímeros; Química inorgánica y ambiental; Bioquímica y productos naturales. Objetivos: Que los objetivos del Doctorado en Ciencias en Química son: Formar recursos humanos de alto nivel capaces de generar conocimientos científicos y tecnológicos que...
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El objetivo del Doctorado en Ciencias es formar recursos humanos altamente especializados en los campos de las Ciencias Exactas e Ingeniería y las Ciencias Biológicas y Agropecuarias; así mismo, formará científicos con alta calidad académica para desarrollar investigación básica y aplicada, que inci...
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Objetivo: Formar recursos humanos de alto nivel, y a través de sus investigaciones, generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país, de la región occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en campos relacionados con la producción, transformación y conserva...
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El Doctorado en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey te ofrece los conocimientos y herramientas necesarias para que seas capaz de desenvolverte en el ámbito académico, científico e industrial, tanto en la aplicación como en la generación de conocimiento.
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