Diplomado en el Manejo de la Calidad e Inocuidad Alimentaria. Objetivo: El sector alimentario actual y formación 3.4.2 Infraestructura... Gestión de los recursos 4.4.1 Recursos humanos 4.4.2 Formación e instrucción 4.4.3 Aseos, equipamientos para la higiene e instalaciones 4.5 Planificación y proces...
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...Gestión de Recursos 2.4.1 Recursos humanos y formación 2.4.2 Infraestructura 2.4.3 Ambiente de trabajo2.5 Control de la producción o la prestación del servicio 2.5.1 Planificación de la producción 2.5.2 Procesos relacionados con el cliente 2.5.3 Diseño 2.5.4 Compras 2.5.5 Control de la producció...
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