El sector alimentario actual est谩 sufriendo una gran renovaci贸n. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificaci...
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La complejidad es inherente a la realidad, y es creciente en las problem谩ticas de nuestra sociedad inmediata, el mundo, y lo que nos llega a trav茅s de los sentidos. Ninguna soluci贸n genuinamente creativa es viable sin una aproximaci贸n pluridisciplinaria y transdisciplinaria de la realidad, y sin ent...
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