La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; ... Universidad Mundo Maya
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Formar recursos humanos calificados, que responden a las necesidades que demanda la sociedad, el sector productivo y de servicios, competentes en las áreas de Concretos, Mecánica de Suelos, Geotecnia, Estructuras, Hidráulica, Topografía, Calidad y Ahorro de Energía, Sistemas de Distribución de Energ... Universidad Autónoma del Carmen
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