Cursos de negocios en Hostelería, turismo y ocio en Sinaloa

El Titular académico graduado de esta licenciatura estará capacitado para formular, desarrollar y evaluar proyectos turísticos enfocados al desarrollo de las comunidades rurales, teniendo los elementos indispensables para su administración y financiamiento, aprovechando los patrimonios naturales y c... Universidad Autónoma Indígena de México

...y éticamente el mercado de los negocios gastronómicos, la investigación profesional del campo, así como la formación docente del nivel superior. La Universidad cuenta dentro de sus instalaciones con un Laboratorio para Prácticas y además cuenta con una Cocina Industrial para esta licenciatura en... Universidad Católica de Culiacán, A.C.

Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion... Universidad de los Mochis