Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas

Licenciatura
Semiescolarizada
11 cuatrimestres

Descripción

Formar teórica, metodológica y prácticamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la práctica gastronómica, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organización y gestión requeridos por cuadros directivos que impulsen creativa y éticamente el mercado de los negocios gastronómicos, la investigación profesional del campo, así como la formación docente del nivel superior.

La Universidad cuenta dentro de sus instalaciones con un Laboratorio para Prácticas y además cuenta con una Cocina Industrial para esta licenciatura en la cual se lleva a la práctica lo que se analiza en las materias teóricas.
Campus y sedes: Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Catedráticos No. 225 Oriente - Col. Tierra Blanca 80030 Culiacán Rosales (Sinaloa)
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