...en base a los valores de: orden, limpieza,, disciplina, respeto, responsabilidad, organización y honestidad. Aquirir habilidades de: comunicación, negociación, análisis y síntesis, trabajo en equipo y toma de decisiones. Ser capaz y demostrar el dominio de las competencias para obtener la certifi... Universidad Autónoma de Coahuila
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Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes cocin... Universidad Vizcaya de las Américas
Libramiento Manuel Pérez Treviño No. 1216, Fraccionamiento Tecnológico, Piedras Negras, Coah. 26080 Piedras Negras, Coahuila  | 11 sedes más
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