En la Licenciatura en gastronom铆a, forma profesionales con habilidades y competencias en la administraci贸n, innovaci贸n e investigaci贸n del 谩rea gastron贸mica, con una visi贸n emprendedora, capaces de transformar su entorno social y econ贸mico a trav茅s de proyectos del desarrollo de la cultura culinaria...
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Licenciatura
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El Doctorado en Ciencias Sociales forma doctores capaces de generar conocimiento original, cr铆tico y situado sobre las complejas din谩micas sociales contempor谩neas, mediante el dominio de marcos te贸ricos, metodol贸gicos y epistemol贸gicos avanzados en ciencias sociales, con un enfoque interdisciplinari...
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Doctorado
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