En la Licenciatura en gastronomía, forma profesionales con habilidades y competencias en la administración, innovación e investigación del área gastronómica, con una visión emprendedora, capaces de transformar su entorno social y económico a través de proyectos del desarrollo de la cultura culinaria...
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Licenciatura
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El aspirante a la maestria en Turismo Cultural será capaz de realizar: Investigación relativa al turismo y la cultura Análisis de la herencia histórica y artística mexicana Análisis de la integración de la cultura de los grupos étnicos Integrar la sustentabilidad en el desarrollo del turismo cultura...
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Maestría
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