En la Licenciatura en nutrición, forma profesionales con capacidad y voluntad de integrar diversas áreas del conocimiento que les permita aportar creativamente a la solución de la problemática alimentaria y nutricional en los diferentes niveles socioeconómicos de la región y el país, de tal forma qu...
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...sólida salud?, ¿pueden convertirse los alimentos en poderosos medicamentos?, ¿es posible evitar por medios dietéticos el deterioro atribuido a la edad?, ¿se puede alargar la duración de la vida con manipulaciones dietéticas? La respuesta a estas 4 preguntas es un sí contundente, solo que se requ...
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