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El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificaci...
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El presente curso busca formar auditores que sean capaces de evaluar exitosamente un Sistema de Gestión de Gestión Ambiental y maximizar los beneficios de la auditoría. La actividad de auditoría interna dentro de un Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2004 busca asegurar el cumplimiento de requis...
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El diplomado en Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000 se diseñó especialmente para que generes los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para diseñar, desarrollar e implementar un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria bajo la norma ISO 22000:2005. Así como el...
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