Cursos de Aplicación de procesos en Dietética y nutrición

...uniforme de políticas y procesos y con esto el fortalecimiento de la gestión de programas de inocuidad de alimentos. - Satisfacer la necesidad de formación de recursos humanos especializados en el manejo gerencial de la higiene e inocuidad de los alimentos. - Capacitar recursos humanos que por s...

Fundamentación Los países latinoamericanos, entre ellos México, se encuentran en distintas etapas de un proceso de transición nutricional, que obliga a enfrentar retos diversos en nutrición poblacional pero en todos los casos, la mala nutrición, por deficiencia o por exceso, ocupa un lugar important...

Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población combinados en la producción de... vigente. Capacidad para liderar los procesos de implantación de sistemas de... de los alimentos. Liderar los procesos de innovación tecnológica y mejora de l...