Formar profesionales integrales del turismo, altamente competitivos, poseedores de una visión global del sector, a través del conocimiento... del entorno donde se desenvuelven las organizaciones turísticas, con miras al mejoramiento de la actividad y de la región.
Universidad Autónoma del Carmen
Av. 56 No. 4, Edificio de Rectoria - Col. Aviación
24180 Cd. Del Carmen,
Campeche
Licenciatura
Escolarizada
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...elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastronómica como: bartender, sommelier, chef de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, jefe ...
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Gobernadores 552, Zona Centro, entre 49-B y 49-C Col. Santana 24050 Campeche, Camp. México
24050 Campeche
| 13 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU, al concluir su plan de estudios logrará los conocimientos, habilidades y actitudes del fenómeno alimenticio desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, creando recetas y menús saludables que impacten e...
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Mariano Escobedo s/n - Col. Barrio de San Francisco
24010 Campeche
| 6 sedes más
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; ...
Universidad Mundo Maya
Calle 10 7 Pablo García Campeche, Camp. México
24560 Campeche
| 2 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
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