...elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastronómica como: bartender, sommelier, chef de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, jefe ...
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Carretera Villahermosa a Teapa, Km 0+300, Fracc. El Amate, Villahermosa
86090 Villahermosa,
Tabasco
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Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU, al concluir su plan de estudios logrará los conocimientos, habilidades y actitudes del fenómeno alimenticio desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, creando recetas y menús saludables que impacten e...
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Av. Campo Giralda Esquina Campo Cactus Fraccionamiento Carrizal
86038 Villahermosa,
Tabasco
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Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; ...
Universidad Mundo Maya
Km. 4.5 Carretera Villahermosa-Buenavista - Col. Miguel Hidalgo
86126 Villahermosa, Tab,
Tabasco
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Licenciatura
Escolarizada
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