Formar profesionistas de excelencia en el área de ingeniería en industrias alimentarias que contribuyan competitivamente al desarrollo sustentable, socioeconómico y cultural del país. Ofrecer un programa académico de calidad y de excelencia, reconocido por organismos nacionales e internacionales en
Instituto Tecnológico de Roque
Carr. Apaseo el Alto - Jerecuaro km 11
Apaseo el Alto,
Guanajuato
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