Descripción

Cada vez tienen más peso las tareas propias de la gestión hotelera, ya que en el sector, factores como la innovación, la tecnología y los  recursos humanos marcan la balanza de la competitividad a todos los niveles.



Este máster de dirección de hoteles se dirige a la especialización académica y profesional, en habilidades directivas, de planficación, organización y dirección de estableciminetos hoteleros. Además, de promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hotelero.



Con el conjunto de todas las materias de este Máster en Dirección Hotelera se logra, además, prepararte en capacidades y habilidades específicas que permitan tu desarrollo profesional en el sector hotelero, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir.



El plan de estudios del Máster en Dirección Hotelera tiene como objetivos:



    Gestionar y dirigir establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión, organización y dirección de actividades relacionadas (según especialidad).

    Tratar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.

    Afrontar puestos de responsabilidad, donde tendrán que dirigir los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.

    Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería.

    Dirigir el plan comercial y de marketing del establecimiento



    Supervisar el análisis y gestión de servicios externos



    Gestionar eficientemente personas y equipos

Temario del curso

El Máster en Dirección Hotelera está formado por diez módulos, agrupados en dos áreas:
ÁREA GENERAL
MÓDULO I  HABILIDADES DIRECTIVAS
MÓDULO II    DERECHO DEL TURISMO
MÓDULO III      ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE GESTIÓN
MÓDULO IV  GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN INTERNA
MÓDULO V  DIRECCIÓN COMERCIAL Y MARKETING
MÓDULO VI  GESTIÓN DE INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO
ÁREA ESPECÍFICA ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
MÓDULO VII          ORGANIZACIÓN,PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
MÓDULO VIII  CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
MÓDULO IX  CONGRESOS Y EVENTOS: ORGANIZACIÓN Y OPERACIONES
MÓDULO X  PROYECTO FINAL

Destinatarios:

El Máster en Dirección Hotelera está dirigido a las personas que quieran:



    Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro del sector hotelero.

    Mejorar o actualizar su formación como preparación para desempeñar un puesto de responsabilidad.

Requisitos

El acceso al Máster en Dirección hotelera se puede realizar por una de estas dos vías:


Disponer de una titulación universitaria, o bien
Tener experiencia profesional. En este caso, un comité valorará los conocimientos y la experiencia.

Duración

1000 horas

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Maestría en Dirección Hotelera

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