Diplomado en Dietoterapia y Alimentación Biocompatible

Descripción

Este Diplomado busca poner a los participantes en capacidad de usar estos avances en la práctica diaria, el objetivo es que los participantes aprendan a usar los alimentos como los más poderosos medicamentos.
Existen significativos avances de la última década que transformaron radicalmente todo lo que sabíamos sobre la alimentación y dietoterapia. Estos avances convierten a los alimentos en los más poderosos medicamentos y ahora están empezando a aplicarse en los centros de punta en el mundo.

Temario

  • Panorama actual de la salud: modelos médicos.
  • Nuevas propuestas en alimentación y dietoterapia: paradigmas fundamentales de la alimentación clásica y la nueva propuesta de alimentación biocompatible. Errores del modelo dietético clásico y sus soluciones. Bases científicas y racionales del nuevo modelo.
  • La carga calórica: su gran importancia tanto en el desarrollo del potencial de la salud de cada uno, como en el trabajo de dietoterapia.
  • Los reguladores del medio interno de los alimentos: no son los nutrientes los factores críticos en las propiedades medicinales de los alimentos sino estos ecoreguladores.
  • Las estrechas relaciones entre lo alimentario y lo psicológico: cómo influye el estado mental en los efectos que tienen los alimentos en el cuerpo y como abordarlo.
  • Combinaciones alimentarias: mitos y realidades de las combinaciones y su verdadera importancia.
  • El cambio y como realizarlo: los trucos para realizar el cambio dietético requerido con éxito y su aplicación a la práctica.

Metodología

Modalidad semiescolarizada / mixta. Estructura del plan de estudios: 7 módulos.

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 70 horas, en 7 módulos de 10 horas cada uno.

Título obtenido

Título de Diplomado

Profesorado

Marycris González Chacín; Gastrónoma, Investigadora y Docente.
Campus y sedes: Asociación Internacional de Medicina Holo Inegrativa AMHI
Asociación Internacional de Medicina Holo Inegrativa AMHI
Av. Sonora N° 149 Piso 7 Colonia Condesa a 20 metros del parque México. 06140 México DF (Distrito Federal)
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