Descripción

Anatomía Y Fisiología

Razas: Clasificación De Las Razas Mas Comunes Por Categoría

Aves De Tipo Liviano, Pesadas, Semipesadas

Causas Generales De Descalificación

Instalaciones: Parques, Construcciones Y Accesorios

Construcción De Un Gallinero Con Local Complementario



Anatomía Y Fisiología: Aspecto Exterior – Esqueleto – Músculos

Razas: Razas Americanas – Leghorn

Instalaciones: Orientación De Las Edificaciones

Construcción De Gallineros

Origen De La Gallina



Anatomía Y Fisiología: Los Aparatos Fisiológicos

Aparato Digestivo – Aparato Respiratorio.

Razas: Razas Americanas – Rhode Island Red

Instalaciones: Diversos Tipos De Gallineros

Local Cría Y Engorde De Pollos - Conservación De Huevos



Anatomía Y Fisiología: El Aparato Circulatorio

El Aparato Secretor – Cavidad Bucal – Estomago

Intestino Delgado, Ciego Y Grueso – Aparato Urinario

Razas: Razas Americanas – Plymouth Rock

Instalaciones: Cultivos – Cría De Gallinas En Jaulas

Guías Para Selección De Ponedoras



Anatomía Y Fisiología: Aparato Genital O Reproductor

El Ovario – El Oviducto – El Huevo – La Cámara De Aire

Factores Que Inciden En El Tamaño Y La Calidad Del Huevo

Razas: Razas Inglesas – Raza Orpington

Instalaciones: Accesorios – Provisión De Agua

Bebederos Comederos - Guía Para El Descarte De Las Ponedoras



Anatomía Y Fisiología: Reproducción – Apareamiento Natural

Inseminación Artificial – Incubación

Razas: Razas Inglesas – Raza Sussex

Instalaciones: Comederos "Tolva" – Tolva De Chapa De Zinc

Comederos Automáticos – Alimentación – Las Vitaminas

Sistemas Para Mejor Producción De Huevos



Incubación Artificial

Ubicación De La Incubadora
– Defectos Comunes De Incubación

Razas: Razas Españolas – Minorca – Catalana Del Prat

Cara Blanca – Andaluza Azul – Castellana Negra

Razas Belgas: Cocou De Malinas

Alimentación: Alimentos Simples Y Compuestos



Incubación Artificial (Ii) – Temperatura

Observación Y Examen De Huevos

Nacimiento Y Crianza De Pollitos – Crianza Artificial

Razas: Razas Asiáticas – Langshan – Brahma – Cochinchina

Alimentación: Ración Para Ponedoras, De Engorde Y Para Reproductores



Criadoras Y Baterías

Cría De Pollos En "Baterías"

Zootecnia: Reproducción Con Fines Industriales

Razas: Razas Alemanas – Razas Italianas

Alimentación: Granos Y Harinas

Construcción De Un Comedero Tolva – El Corte De Picos



Zootecnia: Cruzas De Lineas Consanguíneas – Hibridación

Reproducción Genealógica.

Razas: Razas Americanas – Wyandotte – Dominicana

¿Por Que Es Mejor Criar En Baterias?

Alimentación: Minerales – Vegetales

La Falta De
Calcio Y Fósforo Puede Acarrear Serios Trastornos



Zootecnia: Generalidades Biogenéticas

Conocimientos De Zootecnica Aplicables En La Practica De La Avicultura

Razas : Razas Americanas: Java Y Gigante De Jersey

Razas Francesas: Houdan – Crevecoeur, Faverolles Y La Fleche

Alimentación : ¿A Que Horas Deben Alimentarse Las Aves?

Carencia De Ciertas Vitaminas.



Zootecnia: Primera, Segunda Y Tercera Ley De Mendel

Razas: Razas De Combate

Baterías Terminadora

Batería Para Ponedoras

Instalaciones: Posaderos – Nidales

Huevos: Equilibrio Para Una Producción Rentable



Zootecnia: Métodos Selectivos Prácticos

Control De Producción De Huevos

Elección De Las Gallinas Ponedoras

Enfermedades: Medidas Profilácticas – Limpieza Y Desinfección

Lazaretos – Aves Muertas

Alta Tecnología En El Gallinero



Zootecnia: Selección Por Despigmentación

Selección Por El Método Hogan – Selección Por El Método Smart

Selección Por La Muda De
Plumas – Selección De Productores De Carne

Ponedoras – Diversos Tipos De Nidales

Jaulas Individuales – Jaulas Para Separar Aves


Prevención De Enfermedades:
El Agua En Los Bebederos

Lucha Contra Insectos - Normas De Higiene Y Salud

Como Afrontar Los Contagios



Zootecnia: Selección De Aves Para Reproducción

Selección Por Medio De Nidos-Trampa

Recría: Requisitos Para La Cría Artificial

Temperatura, Humedad Y Ventilación – Espacio Disponible

Camas Y Posaderos

Prevención De Enfermedades: Parásitos Externos E Internos

Enfermedades Infecto-Contagiosas - Vacunación E Inmunidad Avícola



Zootecnia: Programa Zootécnico

Jaulas Para Quitar La
Cloquera – Poceta De Desinfección – Luz Eléctrica

Recría: Separación Por Sexos – Aire Y Sol – Cría De Pollos Barrilleros

Prevención De Enfermedades: Sarna De Las Patas – Pulga De La Gallina

Las Enfermedades De Las Gallinas Se Pueden Evitar



Comercialización: Producción De Huevos De Primera Calidad

Como Se Determina La
Calidad Externa E Interna De Un Huevo

Distintos Procedimientos Para Establecer El Sexo

Prevención De Enfermedades: Ascaridiasis, Tenia,

Diagnostico De La
Diarrea Blanca - Salmonellosis



Comercialización: Clasificación De Los Huevos

Conservación De Los Huevos

Castración O Caponización – Trastornos Que Pueden Sufrir Los Capones

Prevención De Enfermedades: Onfalitis – Cólera Aviar – Tifus

Paratifus – Tuberculosis –Espiroquetosis – Coriza - Los Parásitos



Comercialización: Preparación De Las Aves Para La Venta
Procedimiento Para
Sacrificar A Las Aves – Métodos De Desplume

Prevención De Enfermedades: Moquillo

Micoplasmosis O Enfermedad Respiratoria Crónica – Difteroviruela

Newcastle – Bronquitis Infecciosa – Laringotraqueitis

Comercialización: Frigoríficos – Procesamiento De Aves En Gran Escala

Métodos Para El Sacrificio Y El Desplume De Las Aves

Prevención De Enfermedades: Leucemia – Encefalomielitis

Enfermedades No Contagiosas: Catarro Del Buche, Buche Colgante,

Gastritis, Avitaminosis, Prolapso Del Oviducto,

Importancia De La Pigmentación – Luz Artificial

Palabras Finales

Objetivos

Aprender todo lo que necesita saber sobre la clasificación de razas avícolas, la construcción de gallineros, la cría de gallinas en jaulas, la selección de ponedoras, la reproducción natural, la insem

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