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La misión principal de la Licenciatura en Turismo - SICyT es formar profesionales competitivos que impulsen al turismo con calidad en el servicio, con liderazgo emprendedor, que contribuyan a una sociedad dinámica, diversa y cambiante, respetando los valores universales. Universidad Enrique Díaz de León
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El aspirante para ingresar en el Plan de estudios de la licenciatura de Gastronomía deberá tener las siguientes características: Poseer conocimientos generales de las áreas administrativas y sociales, de las culturas regionales, nacionales e internacionales, del entorno económico, político y social ... Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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