...al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de... los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastronómica como: bartender, sommelier, chef de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, j...
UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Licenciatura
Semiescolarizada
Más de 10,000 $
La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. La Licenciatura en Gastronomía está orientada a ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y re...
Universidad ETAC
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía.
Universidad del Valle de México (UVM)
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.
Universidad Tecnológica de México (UNITEC)
Licenciatura
Escolarizada
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Hoy en día existe la gran necesidad, para los múltiples proyectos gastronómicos y empresas de restauración de nueva creación, de comunicar, divulgar, conocer al cliente y experimentar sensaciones únicas y exclusivas al público. El principal objetivo del Máster es formar profesionales en habilidades ...
Barcelona Culinary Hub
Maestría
Abierta
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...sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno un sentido empresarial en la carrera.
Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
...optimizando los recursos y procesos que intervienen en la aplicación de los servicios, con habilidades y competencias que demanda la globalización de los negocios turísticos, con amplio sentido ético y responsabilidad social. Modalidad: No escolarizada. Duración del ciclo: 16 Meses. Sistema: Cua...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Maestría
Distancia
Consultar
El propósito de la Maestría en Gastronomía es la formación de posgraduados capaces de planear, crear y administrar empresas gastronómicas que ofrezcan a los comensales productos y servicio de calidad, así como desarrollar investigadores y docentes, ofrecer asesoría y consultoría a organismos público...
Instituto de Estudios Superiores de Turismo
Maestría
Escolarizada
Consultar
Aprenderá las bases teóricas y prácticas para desarrollar de manera sencilla, profesional y con alta calidad las mil y un formas de vender cualquier tipo de evento sea social o empresarial. Incluye material didáctico y diploma con valor curricular.
Instituto Georgette Roa
Curso
Escolarizada
1,500 $
La Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el mundo de la hospitalidad con competencias administrativas, legales, financieras y de dirección, contribuyendo al desarrollo de la actividad hoteler...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
...está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de... los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastronómica como: bartender, sommelier, chef de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, ...
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
El Máster en F&B Management te capacitará para dirigir y organizar el departamento de alimentos y bebidas de un hotel o empresa de restauración implantando y manteniendo altos estándares de calidad, optimizando los costes y maximizando los beneficios de la organización. Además, aprenderás las última...
Mediterráneo Culinary Center
Maestría
Abierta
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El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo para que los alimentos sean nutritivos... e higiénicos Planifica y dirige procesos administrativos y contables para la producción Crea menús de alimentos y bebidas
Universidad Latina, S.C.
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico cuenta con las competencias, optimización de recursos y cumplimiento... mediante la implementación de procesos y estándares de calidad para contribuir... organizacionales. 1.3 Controlar los procesos e la organización a tra...
Universidad Tecnológica de León
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Conviértete en un chef de alto nivel y adquiere formación en Gastronomía nacional e internacional. Desarrolla tus capacidades en la operación de restaurantes, en cafeterías locales o grandes cadenas, restaurantes gourmet, de especialidades y de cocina internacional, en centros nocturnos, salones de ...
Escuela Mundial México
Diplomado
Escolarizada
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Si te atrae el esparcimiento, la diversión, los viajes, las playas, la aventura y la recreación y además eres organizado, creativo, visionario y con iniciativa, entonces atrévete a formar parte de una de las industrias más productivas y con mayor futuro en el país. Estudia, conoce, detecta, crea, ex...
Escuela Mundial México
Licenciatura
Escolarizada
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Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...
USB Universidad Simón Bolívar
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
Te preguntarás... ¿Que es la Pastelería para Catering?... Pues bien, esta pastelería se encarga de las preparaciones para distintos tipo de eventos como pueden ser recepciones, bodas, bautizos, comuniones, eventos culturales, sociales y empresariales. La pastelería para catering se compone de divers...
Instituto Internacional de Gastronomía
Diplomado
Abierta | Distancia
Consultar
...gastronómica, así como aplicar procesos de alta calidad en la elaboración, preparación, servicio y distribución de alimentos y bebidas para el consumo, cumpliendo siempre con las normas y estándares nacionales e internacionales. El centro cuenta con el plan de estudios más actualizado de la lice...
Universidad ICEL
Licenciatura
Escolarizada
2,500 $
Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores, comprometido con las empresas del sector de alimentos y bebidas. Desarrollarás competencias para profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, mediante l...
Universidad Autónoma de Guadalajara
Licenciatura
Escolarizada
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