Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativasrios y servicios de banquetes, elaboración... materias primas, establece precios de venta competitivos, maneja inventarios y compras. Domina las técnicas fundamentales de producción y servicio de alim...
Universidad Tecnológica de León
Técnico superior universitario
Escolarizada
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