...Sistema de Autocontrol APPCC Planes generalees de Higiene y Plan APPCC aplicado a la industria alimentaría según establece la normativa sanitaria vigente. Supervises las negociaciones con los proveedores y lograr la máxima eficiencia económica en la gestión de compras. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Especialidad
Abierta
Consultar
Ver cursos
X