En el contexto nacional la Ingeniería Bioquímica tiene un gran auge dado a que en México están instaladas alimentaria. Aplicar normativas... normativas propias de los procesos industriales para asegurar la calidad de los alimentos y productos biotecnológicos.
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El Ingeniero en industrias Alimentarias, se especializa en... en el diseño y manejo de los procesos industriales alimentarios, así como en la... Con experiencia en los procesos de industrialización de productos lácteos, cárnicos,... lácteos, cárnicos, en conservación e industrialización de frutas y ...
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