Cursos de estudio medio en Enología y viticultura

Diplomado de Experto en Cata de Vinos Lo que hasta hace poco tiempo era un acompañamiento de la comida, en años recientes se ha convertido en el centro de la mesa. Ahora mas que nunca en las industrias de la restauración y la hotelería, el impacto de una gran carta de vinos y contar con un experto n... Instituto Internacional de Gastronomía

La experiencia adquirida por la plantilla de investigadores en la formación de recursos humanos, data desde la fundación del Centro en 1975 y se traduce en la asesoría y capacitación para la investigación de estudiantes de otras instituciones quienes desarrollan sus tesis de licenciatura, maestría y... Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.

...Información del programa: El arte, un medio para auto-conocerte. Reseña del... I . Viñas y Vinos. 1.- Introducción al estudio del vino. 1.1.- Antecedentes históricos. 1.2.- La vid y su desplazamiento por el tiempo. 1.3.- ¿Qué es el vino? 2.- La viticultura. 2.1.- Estructura de la vid. 2.2.- Cicl... Universidad Iberoamericana