Devolver el vino a la copa es una tradición muy arraigada entre los catadores, y es que si se bebe todo, internacional . Hoy hará que te... preparación que fusiona la tradición peruana con la japonesa. Para dejar el paladar neutro, se incluye pan y agua, además de obsequio un exquisto postre a base ...
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Nuestra Especialidad tiene como objetivo fortalecer técnicas de la alta cocina y aspectos administrativos, comerciales y operativos de la cultura gastronómica. Aspirantes: Egresados del Instituto Superior Mariano Moreno y egresados de cualquier otra institución de carreras afines de gastronomía, con...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
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