...tomando en cuenta el valor nutricionaal, los ingredientes de temporada, las características de los clientes, así como la variedad y armonía de los platillos. Realiza programas de manejo higiénico y de sistemas de seguridad requeridos en el sector gastronómico. Aplica procesos administrativos y co... Universidad Tecnológica de León
Blvd. Universidad Tecnológica No. 225 - Col. San Carlos 37670 León, Gto., Guanajuato
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