Técnico superior universitario de control costes en Cocina y gastronomía

...de alimentos y bebidas. Lleva el control de costos de las materias primas, establece precios de venta competitivos, maneja inventarios y compras. Domina las técnicas fundamentales de producción y servicio de alimentos y bebidas. Campo laboral El TSU en Gastronomía cuenta con las competencias par...