La Licenciatura en Gastronom铆a prepara para aplicar t茅cnicas culinarias en la elaboraci贸n de recetas con criterios de calidad, higiene, creatividad y responsabilidad. La formaci贸n ofrece una visi贸n integral de la operaci贸n y la administraci贸n de negocios de alimentos y bebidas, y sienta una base s贸l...
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