Educación Superior de montaje en Explotaciones agroalimentarias, jardinería y minería

...1.4.- Decantar y trasvasar. 1.5.- montaje para el servicio del vino. 2.- Cristalería y equipo. 2.1.- Copas. 2.2.- Cuidado de la cristalería. 2.3.- Equipo y accesorios. 3.- La cava. 3.1.- Planeación de una cava. 3.2.- Características de la cava. 3.3.- Ordenamiento, clasificación y colocación de l...