Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Catedráticos No. 225 Oriente - Col. Tierra Blanca
80030 Culiacán Rosales,
Sinaloa
...y además cuenta con una Cocina industrial para esta licenciatura en la cual se lleva a la práctica lo que se analiza en las materias teóricas.
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Licenciatura
Semiescolarizada
Universidad de los Mochis
CERRO DE ITURBE No. 2340, Los Mochis, Sin., Sinaloa, México
81220 Los Mochis, Sin.,
Sinaloa
Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion...
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Licenciatura
Escolarizada