Descripcion: Objetivo: Formar licenciados en nutrición con conocimientos para desempeñarse con calidad en su profesión, capaces de realizar actividades científicas apoyadas en principios éticos, que participen con grupos multidisciplinarios en políticas de alimentación y nutrición dentro de un marco...
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Formar licenciados en nutrición capaces de adquirir, generar, difundir y aplicar el conocimiento científico y tecnológico; con una formación solida e integral para enfrentar la problemática en salud nutricional en el país, con un enfoque humanista.
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Licenciatura
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Licenciatura en Nutrición Estudio Licenciatura en Nutrición porque: Evaluaré el estado nutricional de personas y grupos sociales. Diseñaré y evaluaré estrategias nutricionales efectivas de acuerdo con la problemática de las personas y de los grupos sociales. Administraré recursos en mi área profesio...
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El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas de calidad e inocuidad en toda la cadena productiva: Conocer e interpretar la legislación y normatividad en materia de alimentos. Conocer y aplicar metodologías de sistemas, aseguramiento de ca...
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