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El profesional en Nutrición sabe transmitir el conocimiento en la ejecución de medidas preventivas y de control, orientación y ejecución de programas orientados a la nutrición, así como influir en un cambio de conducta positiva en los individuos y sus hábitos alimenticios. Detecta la problemática so...
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...Control sanitario o inocuidad alimentaria (8créditos) Microbiología (8créditos) Fundamentos de morfofisiologia (8créditos) Metabolismo de macronutrientes (8créditos) 3º Semestre: Psicologia positiva (8créditos) Teoria y técnica de la entrevista (8créditos) Evaluación nutricional (8créditos) Meta...
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