Cursos de Fundamentos de las ciencias de la materia en Hostelería, turismo y ocio en Guanajuato

Descripcion: Objetivo: Formar profesionales calificados que sean capaces de administrar las variables que inciden en el área turística a fin de que con una visión creativa y emprendedora, generen alternativas que permitan optimizar los recursos del propio sector, coadyuvando con ello al crecimiento ... Universidad de Guanajuato

La Licenciatura en Gastronomía pretende formar nuevas generaciones de profesionistas líderes en el manejo administrativo y operacional, en la preparación de alimentos y bebidas, utilizando los conocimientos, técnicas y procedimientos de punta, apoyados con tecnologías actuales, valores, principios, ... Escuela Internacional de Turismo (EIT)

Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativasles y técnicos en establecimientos... Lleva el control de costos de las materias primas, establece precios de venta competitivos, maneja inventarios y compras. Domina las técnicas fundamentales de pro... Universidad Tecnológica de León