Formar licenciados en nutrici贸n capaces de adquirir, generar, difundir y aplicar el conocimiento cient铆fico y tecnol贸gico; con una formaci贸n solida e integral para enfrentar la problem谩tica en salud nutricional en el pa铆s, con un enfoque humanista.
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...la alimentaci贸n sana y la protecci贸n ambiental relacionada con la industria alimentaria.
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