Hostelería, turismo y restauración
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Educación Superior de Hostelería, turismo y restauración en Jalisco

  • La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.
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    Licenciatura
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    3 Años
  • La Licenciatura Internacional en Turismo y Reuniones te propone los conocimientos necesarios para planear y organizar la operación de la industria del turismo; los servicios de atención al cliente en hoteles, resorts y complejos turísticos, así como la organización de eventos y reuniones.
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    Licenciatura
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    3 Años
  • Esta Licenciatura en Gastronomía tiene como objetivo formar al profesional de la alimentación con un perfil de profesionista con conocimientos y habilidades para conjugar la creatividad culinaria con la elaboración profesional de los alimentos, considerando las todas y cada una de las necesidades
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    Licenciatura
    Semiescolarizada | Escolarizada
    12 sedes
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    9 Cuatrimestres
  • El Licenciado en Turismo es el profesionista capaz de explicar la forma en que operan los diferentes sistemas sociales, para analizar los componentes del sistema turístico, su desarrollo evolutivo, así como su problemática en el ámbito sociocultural y político, a fin de proponer alternativas de
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    Licenciatura
    Título oficial
    Guadalajara (Jalisco)
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    8 Semestres
  • Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores, comprometido con las empresas del sector de alimentos y bebidas. Desarrollarás competencias para profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio,
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    Licenciatura
    Zapopan, Jal. (Jalisco)
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    3 Años
  • El principal objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración
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    Licenciatura
    Título oficial
    4 sedes
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    9 Cuatrimestres
  • Para estudiar la Licenciatura en gastronomía, deberás ser humanista, tener sed de conocimiento, interés por la cultura gastronómica, por los alimentos, sus propiedades, manejo, preparación y administración adecuada de una cocina a nivel regional, nacional e internacional.
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    Licenciatura
    Título oficial
    Guadalajara (Jalisco) | Zapopan (Jalisco)
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    10 Cuatrimestres
  • Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores, comprometido con las empresas del sector de alimentos y bebidas. Desarrollarás competencias para profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio,
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    Licenciatura
    Zapopan, Jal. (Jalisco)
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    3 Años
  • La Licenciatura de Administración de Empresas Turísticas está enfocada a formar profesionistas capaces de gestionar, planificar, organizar y dirigir empresas del sector turismo, estableciendo programas y proyectos integrados a los planes de desarrollo y sustentabilidad que involucran al patrimonio
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    Licenciatura
    Semiescolarizada | Escolarizada
    Guadalajara (Jalisco) | Zapopan,Jal. (Jalisco)
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    10 Cuatrimestres
  • Formar integralmente profesionales de la Gastronomía, líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visión estratégica; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía
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    Licenciatura
    Puerto Vallarta, Jal. (Jalisco)
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  • El egresado tendrá la capacidad para: Participar en grupos interdisciplinarios planificando y diseñando proyectos turísticos comunitarios y para empresas turísticas. Promover y diseñar viajes, circuitos y recorridos en zonas con alto valor cultural y natural. Generar t��cnicos capacitados en el
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    Técnico superior universitario
    Ameca (Jalisco) | Ciudad Guzmán (Jalisco)
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  • El egresado en la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es un profesionista con alto sentido de liderazgo, capacidad para el trabajo en equipo, innovador, dinámico, capaz de desarrollar, implementar y evaluar programas que favorezcan el desarrollo turí­stico de las diversas zonas de
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    Licenciatura
    Lagos de Moreno (Jalisco) | Zapopan, Jal. (Jalisco)
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  • El  licenciado en Administración de Empresas Turísticas, es un profesionista con alto sentido de liderazgo, capacidad para el trabajo en equipo, innovador, dinámico, capaz de desarrollar, implementar y evaluar programas que favorezcan el desarrollo turí­stico de las diversas zonas de nuestro
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    Licenciatura
    Lagos de Moreno (Jalisco)
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  • Es un profesional con preparación para desenvolverse en el campo de la hotelería,  dedicados a ofrecer alojamiento y servicios complementarios, con conocimientos teóricos y principalmente prácticos, que le permitan desempeñarse en las áreas operativas, de supervisión y de mandos medios de las
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    Técnico superior universitario
    Zapopan (Jalisco)
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  • Ser capaz de generar, desarrollar y dirigir empresas e instituciones de turismo y de entretenimiento, con una actitud de servicio, de compromiso y de ayuda con su entorno social. Además de desarrollar y gestionar productos turísticos novedosos y de alto impacto para la comunidad. Será un
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    Licenciatura
    Ciudad Guzmán (Jalisco)
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  • Con el Diplomado Profesional en Gastronomía el participante adquirirá destrezas y habilidades necesarias para el trabajo en una cocina profesional en sus diferentes áreas, aplicando las normas oficiales de sanidad e higiene para la preparación de platillos internacionales.
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    Diplomado
    Col. La Providencia Metepec (Estado de México) | Guadalajara (Jalisco)
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    9 Meses
  • Con el Diplomado Chef Junior el participante obtendrá los conocimientos, destrezas y habilidades necesarias para desempeñar el trabajo en una cocina profesional en sus diferentes áreas, aplicando las normas oficiales de sanidad e higiene para la preparación de platillos básicos de cocina
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    Diplomado
    Col. La Providencia Metepec (Estado de México) | Guadalajara (Jalisco)
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    6 Meses
  • Este profesionista tendrá conocimientos generales sobre las diferentes ramas del turismo, así como de administración, aspectos cuantitativos y cualitativos, control y toma decisiones contables y financieras, investigación, mercadotecnia, inversiones y economía; dominio de la comunicación,
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    Licenciatura
    5 sedes
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  • La Licenciatura en Gastronomía, pretende preparar profesionistas en el área teórica - práctica enfocada a los alimentos y bebidas así como su entorno laboral, proporcionándole los conocimientos, sobre los diferentes tipos de cocina internacional más reconocida, desde la preparación, contenido
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    Licenciatura
    Guadalajara (Jalisco)
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    9 Cuatrimestres
  • En la Licenciatura en turismo, forma profesionistas competentes para empresas públicas y privadas, capacitados ampliamente para crear o implementar su propia empresa o negocio con un enfoque especial hacia la micro, pequeña, mediana y gran empresa, que será capaz de desempeñarse en cualquier
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    Licenciatura
    Guadalajara (Jalisco) | Tonalá (Jalisco)
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