México posee una enorme riqueza natural y cultural, aprovechar óptimamente esos recursos, administrarlos adecuadamente, dosificarlos y controlarlos de acuerdo a las características de la época actual, requiere de una reflexión seria y profunda, planeación y control sistemático. El turismo no Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Av. Dr. salvador Nava Martínez No. 3291, Col. Viveros San Luis Potosí  | 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
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Con la Licenciatura en Gastronomía aprenderás en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
Fray Diego de la Magdalena #535 78220 San Luis Potosí
Licenciatura
Escolarizada
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Con el curso de Chef Pastelero-Panadero ,aprenderás en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
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Con el Diplomado de Bartender serás un profesionista y artista con una sólida formación multidisciplinaria que reúne técnicas de bar, diseño, enología, administración, creatividad e innovación constante de nuevos conceptos de bebidas. Su especialidad es crear, diseñar, transformar con ayuda de Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
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Diplomado
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Con el curso de Chef Intensivo aprenderás en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial. Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
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El Técnico Superior Universitario en Gastronomía aprenderá en 1 año 8 meses todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
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Técnico superior universitario
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Dirigido a personas interesadas en capacitarse para planear y organizar eventos, ya sean fiestas, convenciones, ferias, exhibiciones, conferencias, etc. Con valor curricular. Centro de Estudios Culturales Magdalena Sofía Barat
Iturbide # 826 78000 San Luis Potosí
Diplomado
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4,000 $
Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos UVM Universidad del Valle de México
Av. Robles No. 600 - Fracc. Jacarandas 78220 San Luis Potosí  | 18 sedes más
Licenciatura
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Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. UVM Universidad del Valle de México
Av. Robles No. 600 - Fracc. Jacarandas 78220 San Luis Potosí  | 9 sedes más
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